Sałatka z figami i żurawiną

Sałatka z figami i żurawiną

Nie jestem wielką fanką fig ale skoro na nie trafiłam  nie mogłam ich nie kupić.  Nie było czasu na wypieki więc najłatwiej było zrobić sałatką zwłaszcza, że w lodówce stała już żurawina. Połączenie delikatne, zdrowe, wypełniające miejsce deseru:)

Zdjęcie - Sałatka z figami i żurawiną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • garść liści szpinaku
  • 2 figi
  • 3 łyżki sosu żurawinowego np. tego
  • 1 kulka mozzarelli
  • oliwa
  • sól, pieprz

Na talerzu ułożyć szpinak, pokrojne w plasterki fifi oraz mozzarellę. Na wierzch polać sos żurawinowy, psoypać solą i świeżo mielonyn pieprzem. Można też świeżą żurawinę zmiksować z odrobiną cukru i oliwy i to wyłożyć na sałatkę. Podawać od razu.

Smacznego:)

Kategorie przepisów