Sałatka z fasoli Jaś, cukinii, pora i fety
przepis:
1 mała cukinia
szklanka ugotowanej fasoli Jaś
biała część pora
50 g fety
sól, pieprz
bazylia, oregano, rozmaryn, tymianek
olej
Por pokroić w krążki.
Cukinię pokroić w plasterki, a następnie przekroić je na ćwiartki.
Na patelni rozgrzać olej zeszklić na nim por.
Do pora dodać cukinię i smażyć aż będzie miękka.
Dodać fasolę, sól, pieprz i zioła do smaku.
Chwilę wszystko podsmażać.
Gotowe danie posypać kawałkami fety.
