Sałatka z ciecierzycy

   Moja druga sałatka z ciecierzycą powstała szybko i pod wpływem impulsu. Wymieszałam ciecierzycę i kilka innych składników, dorzuciłam na koniec suszoną żurawinę, bo dzięki Agatce wiem, że doskonale smakuje jako dodatek do sałatki z ciecierzycą właśnie :) Tak więc moja druga propozycja do Tygodnia z Ciecierzycą to taka właśnie eksperymentalna sałatka. Zjadłam ją na obiadek, była pyszna :) Zdjęcie jest takie sobie, bo diablica nie chciała się ładnie ustawić do zdjęcia, jak to sałatki mają w zwyczaju ;)

Składniki:

*1 puszka ciecierzycy

*ser feta

*1 pomidor

*kilka ząbków czosnku marynowanego w ziołowym pesto

*garść suszonej żurawiny

*łyżka jogurtu naturalnego

*sól, pieprz do smaku

*marynata staropolska Kamis do smaku (można pominąć, ja lubię stosować ją do sałatek)

Wykonanie:

Odsączyć ciecierzycę, pokroić pomidorka w kostkę, dorzucić pokrojoną fetę, czosnek marynowany, garść żurawiny suszonej, doprawić do smaku przyprawami oraz jogurtem naturalnym.

Smacznego :)