Sałatka z burratą z sosem miodowo-musztardowym
Letnia sałatka z burratą z sosem miodowo-musztardowym. Do wykonania tego przepisu użyłam oleju Kujawskiego z lnianki (rydzowego) tłoczonego na zimno.
Oleje Kujawski tłoczone na zimno są cennym źródłem wielu substancji odżywczych naturalnie występujących w ziarnach i pestkach, które przechodzą do oleju w trakcie procesu tłoczenia. Ja użyłam oleju Kujawskiego z lnianki, który jest cennym źródłem omega 3, dlatego warto wdrożyć go do swojej diety.
Składniki na sałatkę z burratą z sosem miodowo-musztardowym:
- 1 kulka burraty
- rukola
- oliwki czarne
- 1 cebula czerwona
- pomidorki koktajlowe
- szynka prosciutto
Składniki na sos do sałatki z burratą z sosem miodowo-musztardowym:
- 20 ml oleju Kujawskiego z lnianki (rydzowego) tłoczonego na zimno (około kilka łyżek )
- 1 mała łyżeczka miodu
- 1 mała łyżeczka musztardy
- opcjonalnie odrobina soku z cytryny i ulubione przyprawy
Jak zrobić sałatkę z burratą z sosem miodowo-musztardowym?
Do miseczki lub na talerzyk wykładamy składniki sałatki.
Składniki na sos mieszamy. Warzywa polewamy sosem i sałatka z burratą z sosem miodowo-musztardowym jest gotowa.
Liczba porcji: 2
Czas przygotowania: 5 min.
Stopień trudności:barzo łatwe
