Sałatka z awokado, ananasa i kiwi
przepis:
1 awokado
1 kiwi
3 plastry świeżego ananasa
1 łyżka wiórków kokosowych
3 łyżki mleka kokosowego
sok z cytryny
Wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni.
Kiwi obrać, pokroić na ćwiartki, a następnie w plasterki.
Ananas pokroić na paseczki.
Z awokado usunąć pestkę, miąższ pokroić, skropić sokiem z cytryny.
Kiwi, ananas i awokado wymieszać, polać mlekiem kokosowym, posypać wiórkami.
