Sałatka z awokado
Pyszna i zdrowa sałatka z awokado o intensywnym smaku, polecam!
Składniki:
awokado - 2 sztuki
cebula
papryka
2 pomidory
puszka kukurydzy
puszka fasoli czerwonej
sól, pieprz
olej
2 ząbki czosnku
sok z połowy cytryny
Kukurydzę i fasolę czerwoną odsączyć z zalewy. Awokado obrać, pokroić w paski, pokropić sokiem z cytryny.
Paprykę i pomidory umyć, pokroić w większą kostkę. Cebulę pokroić w krążki, można sparzyć wrzątkiem, żeby się nie odbijała. Czosnek rozgnieść z odrobiną soli.
Wymieszać składniki, doprawić solą i pieprzem, wlać trochę oleju, wymieszać, gotowe!
Smacznego:-)
