Sałatka śródziemnomorska z oliwkami
Smaczna sałatka z wędzonym łososiem ,mozzarellą i czarnymi oliwkami. Do tego lekki sos winegret z drobno posiekanym koperkiem. Pasuje na każdą porę roku i dnia.
Sałatka śródziemnomorska z oliwkami
Składniki:
8 dag wędzonego łososia
mozzarella 1 kulka
oliwki czarne 1 szklanka
mix sałat 1 opakowanie
sos
olej ok 3 łyżki
woda ok 1 łyzka
miód 1 łyzeczka
koperek
sól
ocet balsamiczny 1 łyżka
Miks sałat myjemy osuszamy w wirówce do sałaty. łososia wędzonego na zimno kroimy w mniejsze kawałki. Oliwki czarne odcedzamy. Ser kroimy w większe kawałki. Składniki lekko mieszamy. Robimy sos. Mieszamy olej z odrobina wody . dodajemy posiekany koperek, ocet balsamiczny , sól i odrobinę miodu do smaku. Sos mieszamy i polewamy nim sałatkę.
