Sałatka śledziowo- ziemniaczana

Sałatka śledziowo- ziemniaczana

4 ziemniaki

3 ogórki konserwowe (małe)

3 jajka

6 śledzików (rolmopsy)

2 łyżki posiekanego szczypiorku

4 łyżki oliwy

odrobina octu balsamicznego

sól

cukier

pieprz

listki sałaty do dekoracji

 

 

Ziemniaki ugotować w łupinkach, następnie obrać i pokroić w grubą kostkę. Jajka ugotować, obrać, pokroić w ósemki. Ogórki pokroić w plastry, szczypiorek drobno poszatkować. Rolmopsy przekroić na połówki.

Oliwę wlać do kubeczka. Dodać odrobinę octu balsamicznego, cukru, soli i pieprzu. Wszystko dokładnie wymieszać.

Na talerzyku położyć:

- listki sałaty

- ziemniaki

- ogórki

- śledziki

 

Polać gotowym sosem i posypać szczypiorkiem.

 

 

Rolmopsy można zastąpić śledzikiem w oleju.

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Sałatka śledziowo- ziemniaczana - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Sałatka śledziowo- ziemniaczana - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Kategorie przepisów