Sałatka śledziowa z burakami
Ze śledziami to jest tak, że jedni je kochają a inni nienawidzą.
Ja może nie jestem ich wielką fanką, ale w okresie świątecznym uwielbiam je zjeść w postaci sałatki.
Dziś mam dla Was przepis na tę ulubioną – połączenie świeżych Matiasów z buraczkami, ogórkami i jabłkiem tworzy genialną całość. Gwarantuję, że każdy z przyjemnością sięgnie po dokładkę.
Spróbujcie!
SKŁADNIKI:
* matiasy w oleju – 500 g
* jabłko – 1 szt
* ugotowane buraki – 2 szt
* ogórki konserwowe – 4 szt
* cebula – 1 szt
* kwaśna śmietana 18% – 2 łyżki
* majonez – 4 łyżki
* sól, pieprz , ocet winny, sok z cytryny
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Matiasy kroimy w kostkę, buraki , jabłko i ogórki również.
Cebulę siekamy, przelewamy wrzątkiem.
Wszystko razem dokładnie mieszam , dodajemy majonez, śmietanę, ocet, sól i pieprz.
Wstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Smacznego!
