Sałata z sosem z daktyli i orzechów
przepis:
.
kilka listków sałaty lodowej
1 pomidor
1 cebula czerwona
5 orzechów włoskich
5 suszonych daktyli bez pestek
5 łyżek octu winnego
6 łyżek oleju
6 łyżek soku z pomarańczy
sól, pieprz
.
Sałatę opłukać , osuszyć, podrzeć na kawałki.
Pomidor umyć, pokroić w ósemki.
Cebule pokroić w piórka.
Orzechy, daktyle pokroić drobno.
Ocet wymieszać z sokiem pomarańczowym, solą i pieprzem, dodać olej, daktyle i orzechy.
Sałatę wymieszać z cebula i pomidorami, polać sosem.
