Ryba w otrębach
Jeśli znudziła się Wam tradycyjna panierka z bułki tartej polecam otręby. Taką rybkę smażoną jadłam w tym roku w Górach i ostatnio powtarzałam ją w domu. Nie jest to nic nadzwyczajnego ale zawsze jakaś odmiana i do tego zdrowa.
Składniki:
- filety z ryby (u mnie tilapia)
- jajko
- otręby
- sól
- tłuszcz do smażenia
Przygotowane filety panierować najpierw w jajku potem w otrębach i ponownie w jajku. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu kilka minut z obudwu stron.
Smacznego:)
