Różowy sosik rzodkiewkowy

Fajny sos, który doskonale pasuje zarówno do kanapek, jak i jajek, wędlin i mięs na zimno. Prosty, ale wszechstronny: pasuje zarówno jako składnik codziennego śniadania, jak i świątecznego stołu. Jest przy tym bardzo prosty i szybki do zrobienia :) Polecam!


RÓŻOWY SOSIK RZODKIEWKOWY
1 pęczek rzodkiewek,
1 małe opakowanie (180g) jogurtu greckiego,
1 ząbek czosnku,
1 łyżeczka majonezu,
2 łyżki posiekanego szczypiorku

Rzodkiewki umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać jogurt, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekany szczypiorek. Doprawić solą i pieprzem do smaku, dokładnie wymieszać. Schłodzić w lodówce do najmniej 1 godzinę.


(na podstawie przepisu z bloga Suma Wszystkich Smaków)