Róże Karnawałowe

Jak karnawał to karnawał... ;-) Sądząc po nazwie to właśnie te róże powinny być najpopularniejsze o tej porze roku. Muszę jednak przyznać , że zrobiłam je pierwszy raz w życiu , przy okazji smażenia faworków (robi się je z tego samego ciasta). Może nie wyszły zbyt okazale , ale , jak to się mówi - "pierwsze koty za płoty" ;-)


Składniki:
- 2 szkl. maki
- 3 żółtka
- 4 łyżki śmietany
- 1 łyżka wody
- sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżka cukru pudru
- szczypta soli

Wszystkie składniki wymieszać i dokładnie wyrobić. Ciasto dobrze zbić wałkiem i odstawić na 20 minut. Następnie cienko rozwałkować , wycinać kółka w 3 lub 4 rozmiarach , na brzegach robić po 5 nacięć. Środek każdego kółka (oprócz tych najmniejszych) posmarować białkiem , nakładać jedno na drugie (od największego do najmniejszego) i zlepiać przyciskając na środku. Smażyć w gorącym tłuszczu (najpierw "płatkami" do dołu) na rumiano. Wykładać na papierowy ręcznik do osączenia , na środek każdej "róży" nakładać odrobinę powideł lub konfitury , posypywać cukrem pudrem.

Przepisy z tych kategorii

Chleb pszenno-żytni na zakwasi…

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Bezglutenowy sernik z jagodami

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Szarlotka z borówkami i rozmar…

Na krachym spodzie Na krachym spodzie
Na krachym spodzie

„Ruskie” ravioli z kremowym żó…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Krucha tarta z wiśniami i mar…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Przepisy z tych kategorii

Quinoa z patelni z warzywami

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

1

Leczo wegetariańskie

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Cytrynowe ciasto z ricottą i m…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Meksykański kociołek + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Zupa krem z kukurydzy z kurkam…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

1

‚Lepkie’, pyszne (!) skrzydełk…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże