Roladki z wędzonego łososia z koperkiem, orzechami i serkiem mascarpone
Składniki
- 200 g wędzonego łososia (1 opakowanie)
- 130 g serka mascarpone
- 1 łyżka suszonego koperku
- sól
- pieprz
- 3 łyżki zmielonych orzechów włoskich
- cytryna
- szczypiorek do dekoracji
Przygotowanie Plastry łososia wyjąć z opakowania i rozłożyć na desce. Do serka mascarpone dodać zmielone orzechy włoskie, suszony koperek, doprawić do smaku solą i pieprzem, a potem dokładnie wymieszać. Serek nałożyć na plastry łososia i zrolować. Roladki schłodzić w lodówce.
Przed podaniem przekroić na połówki i udekorować plastrami cytryny, pokrojonym szczypiorkiem.
Przepis pochodzi z trufla3gotuje.blox.pl
