Roladki z kurczaka z rokpolem i szpinakiem
Składniki:
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- 12 dag sera Rokpol
- 12 dag rozdrobnionego szpinaku
- olej
Pierś z kurczaka podzielić na 2 filety, rozbić delikatnie tłuczkiem do mięsa. Szpinak i ser wrzucić na patelnię i odparować, tak żeby powstała pasta którą możemy posmarować kurczaka. Pastę rozsmarować na filetach, zawijać filety w roladki, spiąć wykałaczkami lub związać nitką, obsmażyć na maśle na nie za dużym ogniu (żeby kurczak nie był surowy w środku) z każdej strony.
Podobne wpisy Roladki z kurczaka z rokpolem i szpinakiemPomysł na...Papirus: faszerowany filet z kurczaka
Piersi z kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami
