Racuszki z dyni

Zdjęcie - Racuszki z dyni - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Lubię do zupy zrobić coś do pogryzania :)
W lodówce leżała kawałek dyni i czekał cierpliwie :)
Doczekał się.

Składniki:

kawałek dyni - u mnie 600 g po obraniu
3 jajka - osobno żółtka, osobno białka
łyżka masła
szklanka mąki
2 łyżki cukru
2 szczypty soli
tłuszcz do smażenia
cukier puder do posypania

Zdjęcie - Racuszki z dyni - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Dynię zetrzeć na tarce jarzynowej, białak ubić na sztywno - na koniec dodać łyżkę cukru. Żółtka wymieszać z masłem i cukrem, dodać dynię i mąkę, na koniec wymieszać z pianą z białek.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, odkładać na ręcznik papierowy.
Podawać z cukrem pudrem, dżemem, twarożkiem itp., itd.

Smacznego :)

Zdjęcie - Racuszki z dyni - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Racuszki z dyni - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

6

Fasolka szparagowa w pomidorac…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

12

Zapiekanki z szynką parmeńską…

duszek duszek
Potrawy regionalne

1

Szpinak i granat

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

1

KALAREPA DUSZONA

Laura Laura
Cafe Babilon

3

brukselka pod beszamelem

MamaBartka MamaBartka
Moja Kuchnia

2

bakłażan pomidor i oliwki

MamaBartka MamaBartka
Moja Kuchnia