Pucharek z awokado
Na świąteczny deser proponuję pucharek z awokado. Deser bardzo orginalny zarówno pod względem koloru jak i smaku. Bardzo ważne są tutaj proporcje bo może wyjśc za mdły lub za słodki ale dobrze skomponowany smakuje bardzo ciekawie.
Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
- szklanka bitej śmietany
- 2 łyżeczki cukru waniliwoego
- garść daktyli
- 1 łyżka soku z cytryny
- czekolada do ozdoby
Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru. Miąższ z awokado rozgnieść widelcem, połączyć ze śmietaną i sokiem z cytryny. Dodać pokrojone daktykle. Przełożyć do pucharków, wstawić do lodówki na min. 2 godziny.
Smacznego:)
