Przekąska ze swieżego ogórka
Wspaniała, wytworna przekąska ze świeżego ogórka z mięsem kraba, bazylii i kremowego serka. Smaczna i szybka w przygotowaniu, doskonała i zdrowa. Swietna przystawka na zimno, także na uroczyste przyjęcia.
Składniki:
- 1-2 długi swieży ogórek
- 100 g kremowego sera
- 2 łyżki drobno pokrojonego szczypioru
- 125 g ugotowanego mięsa kraba lub paluszków krabowych
- 1/4 szklanki świeżej bazylii
- 2 łyżeczki drobno startej skórki z cytryny
- 2 łyżeczki majonezu
- 2 łyżeczki kaparów
- sól, pierz
- kilka listków bazylii
Wykonanie:
- Ogórek pokroić na ok. 20 plastrów.
- Mięso kraba rozdrobnić i dodać pozostałe składniki.
- Tak przygotowaną pastę rozłożyć równomiernie na 20 plastrów ogórka.
- Dodać na każdy kleks majonezu i listek bazylii.
Smacznego !
autor: Samantha na podstawie przepisu: bettycrocker.com
