Prażona pikantna ciecierzyca
przepis:
.
1 puszka ciecierzycy (400 g)
1 łyżka oleju
1/2 łyżeczki soli morskiej
1 łyżka przyprawy (papryka słodka, odrobina chili, zmielone warzywa)
Ciecierzycę odsączyć z zalewy, opłukać, a następnie dokładnie osuszyć.
Olej wymieszać z przyprawą.
W miseczce wymieszać ciecierzycę z oliwą i przyprawami.
Ciecierzycę ułożyć na blaszce wyłożonej papierem pergaminowym.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp. 200º C i piec 30 min aż ciecierzyca będzie chrupiąca.
Do przyprawy dodałam "jarzynkę" pracowicie zrobioną przez moją mamę - ususzone i zmielone warzywa
