pralinki - czekoladki
Ostatnio dostałam dwie foremki na czekoladki. Leżały i czekały na lepsze czasy aż się doczekały, przynajmniej na jednorazowe użycie z okazji minionych urodzin Bąbla.
Czekoladowe pralinki
Czekoladę rozpuściłam w kąpieli wodnej, kiedy lekko przestygła dodałam serek i rozmieszałam na gładka masę, dolałam esencję. Przelałam do foremek i zamroziłam. Pralinki są delikatne, słodkie, kremowe i miękkie.
Czekoladowe pralinki
- 2 tabliczki czekolady deserowej / pół na pół z gorzką (robiłam obie wersje)
- 100g serka mascarpone
- 2 łyżki esencji waniliowej / syropu malinowego (robiłam obie wersje)
Czekoladę rozpuściłam w kąpieli wodnej, kiedy lekko przestygła dodałam serek i rozmieszałam na gładka masę, dolałam esencję. Przelałam do foremek i zamroziłam. Pralinki są delikatne, słodkie, kremowe i miękkie.