Potrawka z selera naciowego i marchwi
przepis:
.
4 łodygi selera naciowego
2 marchewki
125 ml mleka kokosowego
sok z połowy cytryny
sól, pieprz
1 łyżka oleju
Seler obrać z włókien, opłukać, pokroić na pięciocentymetrowe kawałki, a następnie wzdłuż w paski.
Marchew obrać, opłukać i również pokroić w paski.
Olej rozgrzać w rondelku, wrzucić warzywa i chwilę podsmażać.
Następnie dodać sól, pieprz i mleko kokosowe. Dusić do miękkości.
Pod koniec dodać sok z cytryny.
Podawać jako dodatek do mięsa.
