Potrawka z polędwicy wieprzowej
Składniki:
- 250 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w kostkę
- 1 cebula posiekana drobno
- 1 łyżka oliwy z suszonych pomidorów (lub zwykłej)
- 100 ml słodkiej śmietanki 18 %
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- 50 ml wody
- sól i pieprz
Cebulę podsmażyć na oliwie, dodać mięso i smażyć ok. 2 – 3 min. Następnie dodać śmietankę i śmietanę, doprawić solą i pieprzem, zagotować. Nie gotować za długo, bo polędwiczki stwardnieją, wystarczy 5 – 6 min. Podawać z makaronem.
Podobne wpisy Potrawka z polędwicy wieprzowej
Polędwiczki wieprzowe w sosie serowym
