Poncz z żurawiną
Jeśli przypadkiem przyszło Wam do głowy iść w 15 stopniowy mróz na lodowisko a po powrocie stukacie się w czoło bo nie możecie się rozgrzać to polecam Wam poncz. Gorący, mocny i słodki z korzenną nutą zadziała błyskawicznie.
Składniki na 4 porcje:
- 250 ml soku żurawinowego
- 100 ml rumu
- 100 ml wiśniówki
- 300 g żurawiny
- 2 łyżki cukru
- 2 laski cynamonu
- kawałek skórki cytryny
- 400 ml wrzątku
Sok żurawinowy, rum i wiśniówkę podgrzać z cukrem. Żurawinę, cynamon, i skórkę z cytryny gotować w soku ok. 2 minut na małym ogniu. Odstawić na około 10 minut. Wlać wrzątek. Rozlać do szklanek.
Na zdrowie:)
