Placuszki z marchewki i sera
Bardzo fajny przepis na przekąskę dla najmłodszych i nie tylko!
Szybkie w wykonaniu i pyszniutkie.
Placuszki z marchewki i sera
Składniki:
200g tartej marchewki
1/2 szklanki wody
70g mozzarelli/ goudy lub cheddara
2 jajka
4 łyżki płatków owsianych
sól, pieprz
Sposób wykonania:
Nastaw piekarnik na 180°C.
Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
Na patelni podsmaż marchewkę, dodaj wodę, i podsmażaj na małym ogniu, aż wszystkie płyny wyparują. Przełóż marchew do miski i poczekaj aż ostygnie, a następnie wyciśnij z niej resztę wody.
Tak odsączoną marchew wymieszaj z pozostałymi składnikami i dopraw wszystko solą i pieprzem.
Uformuj placuszki i piecz około 15 minut do zarumienienia się.
SMACZNEGO
Placuszki z marchewki i sera
Placuszki z marchewki i sera
Placuszki z marchewki i sera
