Placki z otrębami i śliwkami

Bardzo smaczne placki ze śliwkami, mają ciekawy smak inny niż tradycyjne - szczerze polecam...
- 1,5 szklanki serwatki lub mleka
- 1 szklanka otrębów pszennych
- 1 łyżka płynnego miodu
- 1 łyżka mąki pełnoziarnistej
- garść śliwek kalifornijskich pokrojonych na małe kawałki
- garść żurawiny suszonej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- olej do smażenia
- 1 łyżka roztopionego masła
Serwatkę lub mleko wlej do miski wrzuć resztę składników i wymieszaj .Smażyć na minimalnej ilości oleju, podawać z cukrem pudrem lub płynnym miodem.
Smacznego