Pikantna sałatka z fig, pomarańczy i rukoli
przepis:
1 pomarańcza
2 figi
garść listków rukoli
2 łyżki oliwy
kawałek chili
1 łyżeczka miodu
Z pomarańczy skroić skórę, wyfiletować miąższ, z reszty wycisnąć sok.
Figi pokroić na ósemki.
Z 1 łyżki soku z pomarańczy, oliwy, miodu, posiekanego chili, soli i pieprzu zrobić sos.
Rukolę, kawałki pomarańczy i fig wymieszać. Polać sosem.
