Pieczony schab z grzybami

Zdjęcie - Pieczony schab z  grzybami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

składniki:

60 dag schabu bez kości

1 cebula

2 ząbki czosnku

8 grzybów suszonych

ziele angielskie

liście laurowe

pieprz czarny

sól

kostka grzybowa

mąka

olej

 

Mięso pokroić w plastry, delikatnie rozbić. Obtoczyć w mące i wrzucić na rozgrzany olej. Zapiec z dwóch stron a następnie wrzucić do gara. Zalać wywarem grzybowym( u mnie rosołek grzybowy) i dusić. Dodać wcześniej namoczone grzyby, cebulę, pokrojone ząbki czosnku i przyprawy. Prużyć na małym ogniu przez około 1 godzinę.

 

 

 

 

 

                  Zdjęcie - Pieczony schab z  grzybami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Pieczony schab z  grzybami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Wieprzowina w sosie sherry z p…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

1

Polędwiczki w sosie grzybowym

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Żeberka w sosie pieczarkowym

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Klopsiki z grzybami w sosie gr…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

2

Polędwiczka wieprzowa pieczona…

PomidoriBazylia PomidoriBazylia
Pomidor i bazylia

3

Gulasz z kurkami

kasiaC kasiaC
Pokrojone doprawione