Pieczone piersi kaczki z jabłkami

4 piersi kaczki

4 jabłka

sól

czerwony pieprz

listki laurowe

olej

 

 

Mięso umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem, delikatnie ponacinać skórę. Natrzeć solą i czerwonym pieprzem. Posmarować olejem, dodać listki laurowe( 3/4 szt.), zawinąć w folię i odstawić do lodówki na kilka godzin.

Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki, wydrążyć z nasion.

Na rozgrzany olej położyć mięso, przesmażyć z dwóch stron. Następnie całość przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać część jabłek i wstawić do piekarnika. Piec w temp. około 180 st. Co jakiś czas, mięso należy polewać sosem. Gdy mięso będzie miękkie, pod koniec pieczenia wrzucić resztę jabłek. Zdjąć pokrywę i dać czas, żeby jabłka delikatnie się podpiekły.

 

 

 

 

Zdjęcie - Pieczone piersi kaczki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Pieczone piersi kaczki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Pieczone piersi kaczki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

2

Udka kurczaka z żurawiną

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

6

Stek z kurczaka z ananasem

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

5

Pieczone piersi kacze

upl upl
Niebo w gębie

Sałatka z bobu, pomidorów i se…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Obiad na słodko

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Obiady czwartkowe #7: Szafrano…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Przepisy z tych kategorii

1

Kurczak po tajsku z makaronem…

napiecyku napiecyku
napiecyku

1

Kralarepki faszerowane mięsem…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Zielona sałatka z truskawkami…

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko

2

Udka kurczaka po hiszpańsku

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

2

Rolada z ciasta francuskiego z…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

7

Kotlet góralski

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni