Pieczone piersi kaczki z jabłkami

4 piersi kaczki

4 jabłka

sól

czerwony pieprz

listki laurowe

olej

 

 

Mięso umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem, delikatnie ponacinać skórę. Natrzeć solą i czerwonym pieprzem. Posmarować olejem, dodać listki laurowe( 3/4 szt.), zawinąć w folię i odstawić do lodówki na kilka godzin.

Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki, wydrążyć z nasion.

Na rozgrzany olej położyć mięso, przesmażyć z dwóch stron. Następnie całość przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać część jabłek i wstawić do piekarnika. Piec w temp. około 180 st. Co jakiś czas, mięso należy polewać sosem. Gdy mięso będzie miękkie, pod koniec pieczenia wrzucić resztę jabłek. Zdjąć pokrywę i dać czas, żeby jabłka delikatnie się podpiekły.

 

 

 

 

Zdjęcie - Pieczone piersi kaczki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Pieczone piersi kaczki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Pieczone piersi kaczki z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Piersi kurczaka z winogronami i figami

Piersi kurczaka z winogronami…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Udka kurczaka z żurawiną
2

Udka kurczaka z żurawiną

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Stek z kurczaka z  ananasem
6

Stek z kurczaka z ananasem

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Pieczone piersi kacze
5

Pieczone piersi kacze

upl upl
Niebo w gębie

Kruche Walentynkowe serduszka

Kruche Walentynkowe serduszka

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Lekki deser jogurtowo-owocowy z bezami

Lekki deser jogurtowo-owocowy…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Przepisy z tych kategorii

Ziemniaki duszone z kiełbaską i warzywami

Ziemniaki duszone z kiełbaską…

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art

Bułeczki z cynamonem

Bułeczki z cynamonem

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Panna cotta

Panna cotta

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Tort Rocher
1

Tort Rocher

atina atina
Tak sobie pichcę...

Ciasto cytrusowe na białkach

Ciasto cytrusowe na białkach

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Batony owsiane z masłem orzechowym
1

Batony owsiane z masłem orzech…

napiecyku napiecyku
napiecyku