Pieczona kaczka z jabłkami

 

1 kaczka

5 dużych jabłek

sól

pieprz

przyprawa do drobiu

kandyzowana żurawina

olej

 

Obraną kaczkę poporcjować, umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem. Natrzeć solą, pieprzem i przyprawą do drobiu. Skropić olejem, odstawić do lodówki na kilka godzin(ja odstawiłam na całą noc).

Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki, wydrążyć z nasion. Kaczkę przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać kilka cząsteczek jabłek, garstkę żurawiny, skropić odrobiną wody. Piec  w nagrzanym piekarniku (180st.) przez około 2 godziny. Co jakiś czas kaczkę należy przekładać na drugą stronę. Podczas pieczenia wytworzy się sos, którym należy polewać kaczkę.

Pod koniec pieczenia dodać resztę jabłek i piec przez około 20 minut.

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Pieczona kaczka z  jabłkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Pieczona kaczka z  jabłkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                    Zdjęcie - Pieczona kaczka z  jabłkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Pieczona kaczka z  jabłkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

1

Spaghetti z kurczakiem i jarmu…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

3

Potrawka z kurczaka

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

Kacze udka z orientalną nutą

Kasia Kasia
Pełny talerz

Tartinki z pastą z gotowanego…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Roladki z kurczaka z suszonymi…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

1

Zielona roladka z omleta

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Przepisy z tych kategorii

Roladki z kurczaka z suszonymi…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Zupa chrzanowa z białą kiełbas…

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

1

Wielkanocna zupa chrzanowa

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Pieczona karkówka wieprzowa QA…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

1

Pieczeń ze schabu z kością

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

1

Pieczeń z łopatki z morelami

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit