Pieczeń rzymska
Składniki
- 250 g mięsa mielonego wołowego
- 250 g mięsa mielonego wieprzowego
- 250 g mięsa mielonego drobiowego
- 100 g kajzerki lub bułki tartej
- 4 jajka (240 g)
- 1 duża cebula (80 g)
- 2 łyżki oleju Kujawskiego z pierwszego tłoczenia (8 g)
- 4 ząbki czosnku (20 g)
- 4 plastry cienko pokrojonego boczku (50 g)
- 1½ łyżeczki majeranku (1 g)
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól, pieprz – do smaku