Pasztet warzywny

Zdjęcie - Pasztet warzywny  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Bardzo smaczny pasztet warzywny z serem i... delikatny, mokry ... polecam :-)


  • 1 brokuły
  • 1/4 kapusty włoskiej
  • 4 jajka
  • 3-4 łyżki bułki tartej
  • 1/2 łyżeczki soli morskiej
  • 1/2 łyżeczki pieprzu białego
  • 300 g żółtego sera
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 por
  • 1 pęczek zielonej pietruszki

 

Brokuły porozdzielać na różyczki, ułożyć w garnku do gotowania na parze razem z kapustą ugotować i wystudzić. Następnie jajka lekko ubić, dodać do nich wystudzone brokuły i kapustę - zmiksować. Por pokroić w piórka podsmażyć na oliwie - przestudzić i wrzucamy do masy warzywnej .Dodać przyprawy, zmiażdży czosnek, oraz bułkę tartą, starty żółty ser , 1/4 część zostawić do posypania wierzchu. Całą masę wymieszać jeszcze z posiekana drobno pietruszką i wylać do blaszki wcześniej wysmarowanej tłuszczem i piec ok 30 minut w 180 C z termoobiegiem. Pod koniec pieczenia posypać resztą startego sera i piec jeszcze chwilę do roztopienia - wystudzić i podawać jako przystawkę.

 

Smacznego


Wydrukuj przepis

 

 

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z kaszy jaglanej z cukinią i jajkiem w koszulce
2

Sałatka z kaszy jaglanej z cuk…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Razowa tarta z jajkiem i łososiem

Razowa tarta z jajkiem i łosos…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Biała kiełbasa z jabłkami i żurawiną

Biała kiełbasa z jabłkami i żu…

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Suflet serowy ze szpinakiem- na wielkanocne śniadanie
1

Suflet serowy ze szpinakiem- n…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Jajka przepiórcze z pieczarkami w cieście francuskim
1

Jajka przepiórcze z pieczarkam…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Sałatka wiosenna z jajkami, młodym szpinakiem i rzodkiewką
2

Sałatka wiosenna z jajkami, mł…

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Przepisy z tych kategorii

Chleb piwno cebulowy - chleb pieczony razem......

Chleb piwno cebulowy - chleb p…

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Turecka sałatka z fenkuła i rzodkiewki

Turecka sałatka z fenkuła i rz…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Bakłażany w pomidorowym sosie curry

Bakłażany w pomidorowym sosie…

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Kasza jaglana z indykiem w pieczarkowym sosie
1

Kasza jaglana z indykiem w pie…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Kakaowe ciasteczka owsiano-marchwiane z 8 numeru Magazynu Apetyt
1

Kakaowe ciasteczka owsiano-mar…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Maślana tortilla de patatas
1

Maślana tortilla de patatas

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika