Pasztet warzywny

Zdjęcie - Pasztet warzywny  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Bardzo smaczny pasztet warzywny z serem i... delikatny, mokry ... polecam :-)


  • 1 brokuły
  • 1/4 kapusty włoskiej
  • 4 jajka
  • 3-4 łyżki bułki tartej
  • 1/2 łyżeczki soli morskiej
  • 1/2 łyżeczki pieprzu białego
  • 300 g żółtego sera
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 por
  • 1 pęczek zielonej pietruszki

 

Brokuły porozdzielać na różyczki, ułożyć w garnku do gotowania na parze razem z kapustą ugotować i wystudzić. Następnie jajka lekko ubić, dodać do nich wystudzone brokuły i kapustę - zmiksować. Por pokroić w piórka podsmażyć na oliwie - przestudzić i wrzucamy do masy warzywnej .Dodać przyprawy, zmiażdży czosnek, oraz bułkę tartą, starty żółty ser , 1/4 część zostawić do posypania wierzchu. Całą masę wymieszać jeszcze z posiekana drobno pietruszką i wylać do blaszki wcześniej wysmarowanej tłuszczem i piec ok 30 minut w 180 C z termoobiegiem. Pod koniec pieczenia posypać resztą startego sera i piec jeszcze chwilę do roztopienia - wystudzić i podawać jako przystawkę.

 

Smacznego


Wydrukuj przepis

 

 

Przepisy z tych kategorii

Pierożki z ciasta francuskiego…

Wszędobylskie Wszędobylskie
Wszędobylskie

Szybka sałatka z czerwonej kap…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

1

Surówka z czerwonej kiszonej k…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

3

Kapusta zasmażana z kiełbasą i…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Coleslaw z makaronem

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

8

Żeberka z piekarnika w ameryka…

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Przepisy z tych kategorii

1

Czerwona kapusta na słodko

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Surówka z czerwonej kapusty z…

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

2

Szwajcarskie inspiracje –…

aronia aronia
Wiem co jem

2

Ruloniki z szynki z piwem

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Indyjska surówka z kapusty i g…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

7

Colesław z ananasem i orzecham…

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek