Pasta z awokado i pomidorem
składniki:
1 awokado
1 mały pomidor
1/4 cebuli
1 łyżeczka soku z cytryny
sól
pieprz
rzeżucha
Obrane i wydrążone awokado wrzucić do blendera i zmiksować na gładką masę. Pomidora pokroić w kostkę, odsączyć z wody. Cebulkę drobno poszatkować, połączyć z pomidorem i awokado. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Pastę położyć na kromkach razowego chleba, udekorować rzeżuchą.
