Pasta paprykowa Siostry Anastazji
listopada 06, 2017 0 
Pasta paprykowa Siostry Anastazji Pasta paprykowa 
Składniki
· 1kg papryki
· 25dag cebuli
· Kilka ząbków czosnku
· 5 dag cukru
· ¼ szkl olejy
· ¼ szkl octu10%
· 1 łyżeczka oregano
· Pieprz do smaku
· Sól do smaku
Wykonanie
Paprykę i cebulę dobrze oczyszczoną zemleć w maszynce. Dodać pokrojony czosnek, cukier, olej, ocet przyprawy do smaku i gotować na silnym ogniu przez 20 minut, ciągle mieszając. Gorącą pastę nakładać do słoików. Dobrze zakręcić i pasteryzować przez 15 minut. 
