Omlet z kiełkami i serem gorgonzola

Omlet z kiełkami i serem gorgonzola

Zdjęcie - Omlet z kiełkami i serem gorgonzola - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Omlet z z jajek od naszych kurek do tego kiełki i listki bazylii, ser gorgonzola który nadaje lekko słonego posmaku dlatego do omleta nie dodaję soli. Jest delikatny i zdrowy to super pomysł zarówno na śniadanie jak i na kolację  - polecam

  • 3 duże lub 4 mniejsze jajka 
  • 1 garść kiełków brokuła 
  • 2 garści dowolnych kiełków np( słonecznika, rzodkiewki, brokuła)
  • 30 g sera 
  • kilka listków świeżej bazylii 
  • 1 łyżka masła klarowanego 

Jajka wbić do miseczki lekko ubić dodać pokruszony ser, porwane listki bazylii oraz kiełki - wymieszać doprawić świeżo zmielonym pieprzem. 

Na patelni rozgrzać tłuszcz i wylać mieszaninę jajek - rozprowadzić po całej patelni.

Gdy jajka się zetną przewrócić na druga stronę za pomocą łopatki lub ( zsunąć na talerz odwrócić patelnię do góry dnem i odwrócić talerz) , smażyć na rumiano. Tak przygotowany omlet podawać z podpieczonym chlebkiem i kiełkami można jeszcze pokruszyć odrobinę sera. 

Smacznego

Zdjęcie - Omlet z kiełkami i serem gorgonzola - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Omlet z kiełkami i serem gorgonzola - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Omlet z kiełkami i serem gorgonzola - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów