Nalewka malinowa

Co prawda upały nie sprzyjają myśleniu o rozgrzewających napojach - ale zimą taka nalewka to skarb :) Dlatego warto pomyśleć o jej zrobieniu już teraz - na jesienno-zimowe przeziębienia będzie jak znalazł ;)

 

Zdjęcie - Nalewka malinowa  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki :

  • 500 g malin
  • 0,5 l spirytusu 95%
  • 0,5 l wódki 40%
  • ok.500 g cukru

Maliny wsypać do dużego słoja, zalać spirytusem z wódką, zamknąć i odstawić na ok.2-3 tygodnie. Po tym czasie zlać płyn do butelki, a owoce zasypać cukrem. Zakręcić i odstawić na kolejne 2-3 tygodnie w ciepłe miejsce. Co parę dni potrząsać słojem, żeby cukier łatwiej się rozpuścił.

Otrzymany syrop zlać i dodać do nalewki. Przelać do butelki, filtrując przez lejek wyłożony watą lub filtrem do kawy. Zakręcić i odstawić w ciemne miejsce - zapomnieć na dłuższy czas (im dłużej, tym lepiej dla smaku nalewki).

Przepisy z tych kategorii

Nalewka z suszonych śliwek

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Likier żurawinowy z wanilią

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

4

Pigwówka

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

3

Jeżynówka - nalewka z jeżyn

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

2

Nalewka z żurawiny

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Ekstrakt miętowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Krucha tarta z jeżynami, malin…

MojeTworyPrzetwory MojeTworyPrzetwory
MojeTworyPrzetwory

Malinowa galaretka z prosecco

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Maliny pod razowo-migdałową kr…

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

1

Crumble jabłkowo - malinowe

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Tata z malinami i jeżynami

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Tort majo-brownie z malinami

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis