Naleśniki z serkiem ricotta i miodem

Naleśniki z serkiem ricottą i miodem – szybkie danie czy może bardziej deser na krótką chwile zapomnienia… na dzisiaj, dla nas kobiet:) W końcu jedzenie to rozkosz…rozkosz smaku… Słodki, płynny miód i delikatny i kremowy serek ricotta… Najlepsze ciepłe z lekko rozpływającym się serkiem… Polecam gorąco
SKŁADNIKI:
150 g mąki
2 jajka
240 ml mleka
1 łyżka oleju
serek ricotta
miód
Wszystkie składniki na naleśniki zmiksuj ze sobą. Smaż cienkie naleśniki. Ja smażyłam na patelni teflonowej bez użycia tłuszczu.
Naleśniki posmaruj lekko miodem i nałóż ricottę. Zwiń w rulonik i ponownie polej miodem.
Podawaj na ciepło lub zimno.
Smacznego