Naleśniki z serem i masłem orzechowym
przepis:
4 naleśniki
2 łyżki masła orzechowego
100 g białego chudego sera
1 łyżeczka miodu
cukier puder
1 łyżka posiekanych orzechów arachidowych
1 łyżka masła
1 łyżka miodu
masło klarowane do smażenia naleśników
Masło orzechowe dokładnie zmiksować z serem i miodem.
Naleśniki posmarować masą, zwinąć je w chusteczkę i obsmażyć z obu stron na rozgrzanym maśle.
Posiekane orzechy podpiec na suchej patelni, dodać do nich masło i miód. Chwilę razem smażyć, aż powstanie gęsty karmel.
Usmażone naleśniki polać karmelem i posypać cukrem pudrem.
