Naleśniki z łososiem

Zdjęcie - Naleśniki z łososiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami  Kolejne naleśniki, którym nie mogłam się oprzeć. Zobaczyłam je u Natalki, zrobiła takie piękne. Moje nie prezentują się tak uroczo (nie mam takich zdolności;) ), w dodatku nie miałam wszystkich składników, ale i tak były pyszne! Bardzo mocno polecam:)

Inspiracją przepisu jest receptura z książki "Podróże kulinarne, kuchnia amerykańska". Dodaję go do akcji Ireny i Andrzeja Z Widelcem przez Kuchnie Obu Ameryk.

Zdjęcie - Naleśniki z łososiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 

 

Składniki:

*2 jajka
*4 łyżki skrobi kukurydzianej (maizeny)
*3/4 szklanki mleka
*szczypta soli

*150 g wędzonego łososia
*pęczek szczypiorku (nie miałam)
*150 g odtłuszczonego kremowego serka (u mnie homogenizowany 0%)
*łyżeczka chrzanu
*sok z cytryny
*sól, pieprz

Wykonanie:

Jajka wymieszać ze skrobią i solą, stopniowo dodawać mleko, mieszając, aby w cieście nie powstały grudki. Usmażyć cienkie naleśniki i odstawić do wystygnięcia.
Szczypiorek drobno posiekać, wymieszać z serkiem i chrzanem, doprawić sokiem z cytryny, pieprzem i solą. Połowę nadzienia rozsmarować na naleśnikach, obłożyć łososiem i rozsmarować resztę. Zwinąć naleśniki, przekroić na pół.

Smacznego:)

Zdjęcie - Naleśniki z łososiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Zdjęcie - Naleśniki z łososiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Koktajl z borówek i banana

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Ślimaczki - bułeczki podwójnie…

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com


Malinowe naleśniki z mascarpon…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

5

Proste i szybkie muffinki z ma…

mopswkuchni mopswkuchni
Mops w kuchni

5

Lody porzeczkowe

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

1

Razowe gofry na zakwasie

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

4

Lody kawowe z wiśniami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

2

Ciasto 3-bit bez pieczenia

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

7

Naleśniki wg Magdy Gessler

napiecyku napiecyku
napiecyku

Zupa krem z kalafiora

Kaś Kaś
Bake&Taste

2

Koktajl na mleku kokosowym

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni