Naleśniki z łososiem

Zdjęcie - Naleśniki z łososiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami  Kolejne naleśniki, którym nie mogłam się oprzeć. Zobaczyłam je u Natalki, zrobiła takie piękne. Moje nie prezentują się tak uroczo (nie mam takich zdolności;) ), w dodatku nie miałam wszystkich składników, ale i tak były pyszne! Bardzo mocno polecam:)

Inspiracją przepisu jest receptura z książki "Podróże kulinarne, kuchnia amerykańska". Dodaję go do akcji Ireny i Andrzeja Z Widelcem przez Kuchnie Obu Ameryk.

Zdjęcie - Naleśniki z łososiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 

 

Składniki:

*2 jajka
*4 łyżki skrobi kukurydzianej (maizeny)
*3/4 szklanki mleka
*szczypta soli

*150 g wędzonego łososia
*pęczek szczypiorku (nie miałam)
*150 g odtłuszczonego kremowego serka (u mnie homogenizowany 0%)
*łyżeczka chrzanu
*sok z cytryny
*sól, pieprz

Wykonanie:

Jajka wymieszać ze skrobią i solą, stopniowo dodawać mleko, mieszając, aby w cieście nie powstały grudki. Usmażyć cienkie naleśniki i odstawić do wystygnięcia.
Szczypiorek drobno posiekać, wymieszać z serkiem i chrzanem, doprawić sokiem z cytryny, pieprzem i solą. Połowę nadzienia rozsmarować na naleśnikach, obłożyć łososiem i rozsmarować resztę. Zwinąć naleśniki, przekroić na pół.

Smacznego:)

Zdjęcie - Naleśniki z łososiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Zdjęcie - Naleśniki z łososiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

1

Kürbis-Gorgonzola-Pasta

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Placuszki z semoliny i sos kur…

ulcik ulcik
Kuchnia na wzgórzu

Ryba w mleczku kokosowym

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Placuszki z borówkami (blackbe…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

1

Pancit - smażony makaron

Kaś Kaś
Bake&Taste

Panzanella

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Przepisy z tych kategorii

2

Serowe placuszki z jabłkami i…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

7

Krokiety mięsne

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

1

Kurczak, ryż, kurczak, ryż i n…

Lovelykate Lovelykate
Amatorsko, ale z pasją

2

Naleśniki razowe z musem jabłk…

napiecyku napiecyku
napiecyku

4

Placuszki z cukinii. Na słono

Kaś Kaś
Bake&Taste

1

Placuszki serowe z lawendą i…

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni