Naleśniki z łososiem

Zdjęcie - Naleśniki z łososiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami  Kolejne naleśniki, którym nie mogłam się oprzeć. Zobaczyłam je u Natalki, zrobiła takie piękne. Moje nie prezentują się tak uroczo (nie mam takich zdolności;) ), w dodatku nie miałam wszystkich składników, ale i tak były pyszne! Bardzo mocno polecam:)

Inspiracją przepisu jest receptura z książki "Podróże kulinarne, kuchnia amerykańska". Dodaję go do akcji Ireny i Andrzeja Z Widelcem przez Kuchnie Obu Ameryk.

Zdjęcie - Naleśniki z łososiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 

 

Składniki:

*2 jajka
*4 łyżki skrobi kukurydzianej (maizeny)
*3/4 szklanki mleka
*szczypta soli

*150 g wędzonego łososia
*pęczek szczypiorku (nie miałam)
*150 g odtłuszczonego kremowego serka (u mnie homogenizowany 0%)
*łyżeczka chrzanu
*sok z cytryny
*sól, pieprz

Wykonanie:

Jajka wymieszać ze skrobią i solą, stopniowo dodawać mleko, mieszając, aby w cieście nie powstały grudki. Usmażyć cienkie naleśniki i odstawić do wystygnięcia.
Szczypiorek drobno posiekać, wymieszać z serkiem i chrzanem, doprawić sokiem z cytryny, pieprzem i solą. Połowę nadzienia rozsmarować na naleśnikach, obłożyć łososiem i rozsmarować resztę. Zwinąć naleśniki, przekroić na pół.

Smacznego:)

Zdjęcie - Naleśniki z łososiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Zdjęcie - Naleśniki z łososiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Naleśniki - przepis podstawowy

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Placki z zielonego groszku ze…

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Kotleciki z cukinii, soczewicy…

alicja w krainie garów alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...

Wtorek z kaszą #25: Krokiety z…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

1

Naleśniki o smaku sernika brzo…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Czekoladowe naleśniki z miótel…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Przepisy z tych kategorii

Naleśniki a la Gundel

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Pełnoziarniste naleśniki z kar…

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

1

Racuszki dyniowe

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Placuszki z borówkami (blackbe…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

5

Naleśniki Hortobágy

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Makowe pancakes

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku