Naleśniki nadziewane makiem z lodami waniliowymi
przepis:
Ciasto na naleśniki:
0,5 szklanki mleka
0,5 szklanki wody
1 jajko
5 łyżek mąki
sól, 1 łyżka cukru
1 łyżka oleju
Z podanych składników zrobić ciasto i upiec 8 naleśników.
Farsz:
ok. 300 g masy makowej
Na naleśnikach rozsmarować masę makową, zwinąć.
Naczynie żaroodporne posmarować masłem, ułożyć w nim zwinięte naleśniki.
Naleśniki posypać płatkami migdałowymi uprażonymi na suchej patelni oraz cukrem trzcinowym skropionym aromatem migdałowym.
Naleśniki wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. ok. 200° C i zapiekać ok. 20 min.
Gorące naleśniki podawać z lodami waniliowymi.
