Naleśniki kokosowe

Naleśniki kokosowe

Zdjęcie - Naleśniki kokosowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Aromatyczne naleśniki kokosowe z datkiem sezonowych owoców rozpływają się w ustach :-) Doskonałe na lekki obiad , dzieci pochłaniały jeden po drugim :-) Oczywiście nadzienie każdy może dopasować do własnych potrzeb. Polecam

oryginał  na ok 20 sztuk

składniki na ciasto

  • 400 g mleka kokosowego 
  • 1 szklanka mleka krowiego 
  • 160 g mąki pszennej pełnoziarnistej 
  • 5 jajek 
  • 4 łyżki miodu 

składniki na nadzienie

  • 400 g serka homogenizowanego 
  • 2 łyżki miodu 
  • garść borówek i malin 
  • cukier puder do posypania  

Wszystkie składniki na ciasto włożyć do miski i zmiksować na gładką masę- powinno mieć konsystencję gęstej śmietany -ale tak aby można było je rozlać na palatalni. Ja patelnie smaruję pędzelkiem namoczonym w oleju rzepakowym.

Serek wymieszać z miodem posmarować naleśniki dodać owoce i zwijać w kopertę posypać lekko cukrem pudrem i podawać. 

Smacznego

Wydrukuj przepis

Zdjęcie - Naleśniki kokosowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Naleśniki kokosowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Kategorie przepisów