Blogi

Pamiętacie tę piosenkę o cieście ze śliwkami , którą dawno temu śpiewały "Fasolki" ? ;-) To jest właśnie TO ciasto. Tyle , że do jego wykonania potrzebowałam kilku dodatkowych szczegółów , których zabrakło w piosence i musiałam je sama sobie "dośpiewać", ale to drobiazg. W każdym bądź razie ciasto jest rzeczywiście dziecinnie proste , nie wymaga pomocy miksera i , co najważniejsze , jest naprawdę bardzo smaczne :-)

Składniki:
- 1 szkl. cukru
- 1 szkl. mąki
- 1/2 kostki margaryny
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- aromat waniliowy lub śmietankowy
- śliwki (ja dałam jakieś 10 sztuk)

Mąkę wymieszać z cukrem , proszkiem do pieczenia i jajkami. Dodać rozpuszczoną , ale ostudzoną margarynę i jeszcze raz dokładnie wymieszać. Tortownicę posmarować tłuszczem (dodatkowo dno można wyścielić pergaminem) , poukładać pokrojone śliwki i zalać ciastem. Piec w temp. 180 - 200 st.C. przez około pół godziny.