Mus z jabłek i pigwy

Mus z jabłek i  pigwy

Zdjęcie - Mus z jabłek i  pigwy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

1 pigwa

3 jabłka

cukier - około pół szklanki

sok z 1 cytryny

Pigwę umyłam i pokroiłam w ćwiartki, wycięłam gniazda nasienne i starłam ją na tarce o grubych oczkach. Dodałam jabłka - obrane, bez gniazd nasiennych i pokrojone w kostkę. Zasypałam cukrem, dodałam soku z cytryny i podgrzałam - musi "zabulgotać".

Obniżyłam moc do minimum i pod przykryciem gotowałam aż powstanie gładki mus, czyli około 2 godzin. Można i krócej.

Kategorie przepisów