Mus śmietankowy z mascarpone i granatem
Czasami gdy nie ma ciasta na niedzielę, smaka trzeba załagodzić w inny sposób. Na przykład takim musem z moim ulubionym serkiem mascarpone. Do tego jakieś owoce i deser gotowy. Szybko i smacznie:)
Składniki:
- 125 g serka mascarpone
- 4 łyżki cukru pudru
- sok z połowy cytryny
- 150 ml śmietany kremówki
- pestki z granatu
- sos malinowy
- złota posypka
Śmietanę ubić z połową cukru na sztywno. Serek ubić również z cukrem i sokiem z cytryny. Wymieszać śmietanę z serkiem. W pucharkach na dnie ułożyć pestki granata lub inne owoce. Przełożyć mus, udekorować dowolnie np. sosem malinowym, złotą posypką i listkiem melissy.
Smacznego:)
