Murzynek z bitą śmietaną

Zdjęcie - Murzynek z bitą śmietaną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zapraszam do wypróbowania przepisu na murzynka z bitą śmietaną. Ciasto jest pyszne, puszyste, palce lizać. Skorzystałam z przepisu Oli 83 - link tutaj, pozdrawiam.

Składniki:

  • 2 szklanki mleka
  • 4 szklanki mąki
  • 4  jajka
  • 4 łyżki dżemu
  • 4 łyżki kakao
  • 1 szklanka cukru
  • 1 kostka margaryny (25 dag)
  • 2 łyżeczki sody
  • 1 litr śmietany kremówki (30 %)
  • 4 śmietan - fixy
  • 1 cukier wanilinowy
  • cukier puder (10 dag)
  • sok z połowy cytryny
  • ciepła woda
  • płatki migdałowe

Żółtka ubić z pół szklanki cukru na kogel - mogel, dodać miękką margarynę, kakao i dżem, wszystko zmiksować na gładką masę. Mleko lekko podgrzać, wlać do ciasta zmiksować. Na koniec dodać przesianą mąką wraz z sodą oraz ubitą na sztywno pianą z resztą cukru, wszystkie składniki dokładnie wymieszać łyżką.

Ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni C. Po ostudzeniu przekroić ciasto na pół.

Ubić śmietanę z cukrem wanilinowym i śmietan-fixami na sztywno. Przełożyć ciasto bitą śmietaną, na wierzch przygotować lukier. Do cukru pudru dodać ciepłą wodę, tak aby powstała w miarę płynna masa. Dodać sok z połowy cytryny, wszystko utrzeć drewnianą pałką na gładką masę. Polać murzynka lukrem, posypać płatkami migdałowymi, wstawić do lodówki lub zimnego pomieszczenia, aby stężało.

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

10

Kremówki "Irish Cream"

efrank efrank
mniamniam

Makaron z piwem

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Pełnoziarniste naleśniki z kar…

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

2

Kopytka z kaszy jaglanej

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Ryba w mleczku kokosowym

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

1

Ryżowy deser "Rafaello"

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek

Przepisy z tych kategorii

1

Leczo węgierskie (Lecsó)

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Warzywa z patelni z kurczakiem…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Naleśniki a la Gundel

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Szybka tarta z figami

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

Kompot śliwkowo-jabłkowy

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Pełnoziarniste naleśniki z kar…

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku