Muffiny mocno czekoladowe

Składniki suche:
300 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
120 g cukru

Składniki mokre:
1 jajko
ok. 250 ml maślanki - ilość zależna od gęstości maślanki
50 g stopionego masła
tabliczka posiekanej gorzkiej czekolady
4-5 czubatych łyżeczek kakao

Wykonanie jest standardowe - czyli wymieszane składniki suche dodajemy do wymieszanych składników mokrych. Mieszamy niezbyt dokładnie i przekładamy do foremek. Pieczemy w temp. ok. 180 stopni przez ok. 25 minut. Pod koniec pieczenia można sprawdzić drewnianym patyczkiem czy muffiny są już upieczone.

Smacznego!