Mrożonka jogurtowa

Frozen food yoghurt.
Przygotowałem "mrożonkę", tak nazwałem ten produkt, wytrawną i słodką. Na obecne upały doskonale się sprawdza jako przystawka i deserek.

Składniki:

400 ml jogurtu greckiego

pomidorki koktajlowe

suszone migdały

ocet balsamiczny-krem

Wersja wytrawna banalnie prosta. Na blaszkę wyłożoną papierem wykładamy cienką warstwę jogurtu i wciskamy suszone pomidorki koktajlowe i posypujemy migdałami. Wstawiamy do zamrażarki i 1-1,5 h możemy podawać. Podałem z octem balsamicznym.


Wersja słodka:

400 ml jogurtu greckiego

1 łyżka cukru

orzechy włoskie

jagody amerykańskie

syrop klonowy

Wersje słodką wykonujemy analogicznie do wytrawnej, dodając do jogurtu cukier. Podałem z syropem klonowym.
PS. Inspiracją był przepis Carelaina na DS.