Miseczka ostrych oliwek
Ostre, kwaskowe i czosnkowe. Fajne! Przepis znalazłam w książce Olgi Smile " Smak imprezy. Nie stój przy garach, gdy goście za stołem".
Miseczka ostrych oliwek
Składniki:
- słoiczek czarnych oliwek
- 1 ostra papryczka (czerwona lub zielona)
- 1 ząbek czosnku
- sól
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- posiekany szczypiorek
Oliwki dobrej jakości, twarde, bez pestek, odlewamy z zalewy. W miseczce mieszamy ząbek czosnku roztarty z solą, oliwę, ocet balsamiczny, dodajem,y posiekaną papryczkę i niewielką ilość szczypiorku. Mieszamy dokładnie z oliwkami i podajemy w małych miseczkach z wykałaczkami lub małymi widelczykami.
Smacznego!
