"Miodek" z mniszka lekarskiego

Przepis zaczerpnięty z gazetowej galerii potraw. Ukłony dla Issys, która przekopała ubiegłoroczne archiwum i przypomniała czarodziejską miksturę zrobioną przez Fetti:)

 

 

Zdjęcie - "Miodek" z mniszka lekarskiego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Zdjęcie - "Miodek" z mniszka lekarskiego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

"Miodek" z mniszka lekarskiego

500 kwiatków mniszka lekarskiego

1 cytryna

1 kg cukru

1 litr wody

dzień pierwszy:

Idziemy na łąkę i zbieramy kwiaty. Następnie rozkładamy na białym papierze. W ten sposób pozbędziemy się "lokatorów". Cytrynę pokroić w plastry.

Kwiatki i cytrynę zalać 1 litrem wody i gotować około 30 minut . Odstawić na 24 godziny

dzień drugi:

Ugotowane kwiatki przecedzić przez sitko lub wycisnąć w dłoniach. Całość przelewamy przez gazę (uzyskamy większą klarowność). Wlewamy do garnka, wsypujemy cukier i gotujemy około 1,5 godziny. Co jakiś czas mieszamy. Odstawiamy na kolejne 24 godziny.

dzień trzeci:

Zagotowujemy "miodek" i wlewamy do wcześniej przygotowanych słoiczków. Zakręcamy, odwracamy do góry dnem. Gotowe.

 

 

Zdjęcie - "Miodek" z mniszka lekarskiego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

Zdjęcie - "Miodek" z mniszka lekarskiego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

Zdjęcie - "Miodek" z mniszka lekarskiego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

Zdjęcie - "Miodek" z mniszka lekarskiego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - "Miodek" z mniszka lekarskiego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Miodownik

Miodownik

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Chleb piwno - cebulowy - lutowa piekarnia

Chleb piwno - cebulowy - lutow…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Chleb żytni na piwie z cebulą. Piekarnia w lutym

Chleb żytni na piwie z cebulą.…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Ciasteczka z maszynki

Ciasteczka z maszynki

Doprawione Fantazją Doprawione Fantazją
Doprawione Fantazją

Chlebek czekoladowo- bananowy z orzechami

Chlebek czekoladowo- bananowy…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

 Leniwe pampuchy

Leniwe pampuchy

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Przepisy z tych kategorii

Soczek na zielono

Soczek na zielono

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Zielony kokotajl odchudzający rukola&ananas&kiwi
1

Zielony kokotajl odchudzający…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Zimowe maki sushi z ryżem z kalafiora i słonecznika

Zimowe maki sushi z ryżem z ka…

food² food²
Food Square

Owsiane podpłomyki

Owsiane podpłomyki

Tosia i Śliwka Tosia i Śliwka
Smakowity chleb

Czekoladowa owsianka z nasionami chia i bakaliami
1

Czekoladowa owsianka z nasiona…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Surówka z włoskiej kapusty

Surówka z włoskiej kapusty

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit