"Miodek" z mniszka lekarskiego

Przepis zaczerpnięty z gazetowej galerii potraw. Ukłony dla Issys, która przekopała ubiegłoroczne archiwum i przypomniała czarodziejską miksturę zrobioną przez Fetti:)

 

 

Zdjęcie - "Miodek" z mniszka lekarskiego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Zdjęcie - "Miodek" z mniszka lekarskiego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

"Miodek" z mniszka lekarskiego

500 kwiatków mniszka lekarskiego

1 cytryna

1 kg cukru

1 litr wody

dzień pierwszy:

Idziemy na łąkę i zbieramy kwiaty. Następnie rozkładamy na białym papierze. W ten sposób pozbędziemy się "lokatorów". Cytrynę pokroić w plastry.

Kwiatki i cytrynę zalać 1 litrem wody i gotować około 30 minut . Odstawić na 24 godziny

dzień drugi:

Ugotowane kwiatki przecedzić przez sitko lub wycisnąć w dłoniach. Całość przelewamy przez gazę (uzyskamy większą klarowność). Wlewamy do garnka, wsypujemy cukier i gotujemy około 1,5 godziny. Co jakiś czas mieszamy. Odstawiamy na kolejne 24 godziny.

dzień trzeci:

Zagotowujemy "miodek" i wlewamy do wcześniej przygotowanych słoiczków. Zakręcamy, odwracamy do góry dnem. Gotowe.

 

 

Zdjęcie - "Miodek" z mniszka lekarskiego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

Zdjęcie - "Miodek" z mniszka lekarskiego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

Zdjęcie - "Miodek" z mniszka lekarskiego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

Zdjęcie - "Miodek" z mniszka lekarskiego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - "Miodek" z mniszka lekarskiego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

2

Owsianka z piekarnika

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

1

Meloniada

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Surówka z czerwonej kapusty

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

3

Kruche bakaliowe z czekoladą

Doprawione Fantazją Doprawione Fantazją
Doprawione Fantazją

1

Zielone smoothie ze szpinakiem

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Koktajl: banan, melon, grejpfr…

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

Przepisy z tych kategorii

2

Koktajl z bananem i szpinakiem

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

3

Błyskawiczny por duszony i jeg…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

3

Green power

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Sok z kiszonych buraków z marc…

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

8

Chleb z ziaren

COOLINARNY COOLINARNY
foto...kulinary...specjal...recepture...

Sałatka z pieczonego kalafiora…

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni