Mini pizze przekąska na przyjęcie
Minimalistyczne pizze.
Dobre na przyjecie a niewielkie rozmiary pozwalają na spróbowanie innych przekąsek .
2 szklanki mąki orkiszowej lub zwykłej
3/4 szklanki ciepłej wody
20 dkg świeżych drożdży
sól, cukier
2 łyżki oliwy z oliwek
Wyrób ciasto i odstaw do wyrośnięcia
Kiedy ciasto wyrośnie rozwałkuj ciasto i zacznij wycinać szklanką małe krążki.
Przygotuj sos
1 opakowanie passaty pomidorowej
łyżeczka soli
zmiażdżony ząbek czosnku
1 łyzka oliwy z oliwek
bazylia + oregano
szczypta płatków chilli
ser parmezan
Składniki sosu połącz ze sobą. Małą łyżeczką nakładaj na wierzch ciasta i delikatnie rozprowadź.
Piecz w 220 stopniach 15 minut.
Przed końcem pieczenia posyp serem i podpiecz kilka chwil.
