Maślane ciasto ze śliwkami
Maślane ciasto ze śliwkami to bardzo szybkie i proste ciasto w przygotowaniu. Pyszne maślane, z przepysznymi śliwkami z migdałami.
Maślane ciasto ze śliwkami
- 20 dkg masła
- 20 dkg cukru
- 20 dkg mąki
- 4 żółtka
- 4 białka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- śliwki wypestkowane przekrojone na pół
- płatki migdałowe
- 2 łyżki cukru do posypania
Masło roztopić i ubić z cukrem i żółtkami, po chwili dodać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Białka ubić na sztywno dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Do formy wyłożonej papierem do pieczenia ( lub wysmarowana masłem i wysypana mąką ) przełożyć ciasto, równo rozłożyć, na wierzchu poukładać śliwki, posypać płatkami migdałowymi, posypać cukrem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 C piec 40 minut. Wyjąć ostudzić i podawać.
